Sunday, May 17, 2015

Thầy trò tạm chia tay - Tập 1

Những ngày tháng 5, trời Sài-gòn oi bức lạ, cái nóng hầm hập như thiêu đốt vào ban ngày làm mọi người ra đường về đêm mong tìm ngọn gió mát. Năm dê mà không nhậu lẩu dê thì thật phí của nên chiều nay, 15/5/2015, thầy cô Lâm cùng Thanh Hương, Hồng, Thủy và Chí Hòa thẳng đường tiến đến quán lẩu dê Tri Kỷ đường Lê Văn Sỹ.

Về đêm, những hoạt động ẩm thực tấp nập trên đường phố Sài-gòn. Quán đông nghịt những người, tiếng ồn ào xen lẫn mùi khói nướng thịt, mùi thức ăn thơm lừng, tiếng chạm đũa, cụng ly lách cách …

Thầy cô và học trò chọn một bàn yên tĩnh để thưởng thức các món dê. Hương chủ xị gọi món ăn đợi lâu quá nên Chí Hòa sốt ruột, nói đùa: “Chờ dê lâu quá … kiếm người dê.” Ai cười ráng chịu à nhen!

Món bê thui mềm lụi, rắc một lớp thính mỏng lên trên, vừa bùi, vừa ngon. Món cà-ri dê với nước cốt dừa béo ngậy chấm bánh mì, món này khoái khẩu nên Hồng vét sạch cả chén. Nồi lẩu dê đậm đà có mùi vị chao, sau rốt là đĩa thịt dê nướng chao nêm nếm gia vị vừa ăn ngon miệng. Cuối cùng món tráng miệng: đĩa dưa hấu quái đản (quán đãi)!!!




Những ly bia vàng óng sóng sánh làm đôi má thầy trò thêm ửng hồng, cười nói hoạt bát, vui vẻ hơn. Nhất là cô Lâm luôn dịu dàng, nói năng nhỏ nhẹ, chẳng bù cho lũ học trò nghịch ngợm quậy phá này.

Đây là tiệc chia tay tập 1 giữa thầy trò để sáng mai thứ bảy, 16/5/2015 thầy cô Lâm về BMT. Chúng em xin hẹn thầy cô khi về lại Sài-gòn còn họp mặt chia tay tập 2, tập 3 … nữa ạ!

Hồng A

2 comments:

  1. Hồng A múa kiếm đẹp chán, rồi bây giờ múa bút cũng vui đáo để nha !

    Kh.

    ReplyDelete
  2. Nhìn thấy chuối khế xắt lát mỏng là nhớ nhà rồi ! Bên này làm gì thấy được hình ảnh ấy Hồng ơi ! Nơi Kh. ở luôn luôn BỊ ăn sầu riêng đông lạnh !!!

    Kh.

    ReplyDelete