Tuesday, May 19, 2015

Thầy Lâm - Món bún bò bà Mỵ

Trưa 19.05, Thầy trò kéo nhau về nhà của Bùi Hùng để cùng nhau thưởng thức món đặc sản Bún bò Huế và các món khác do các "nàng" 74 đạo diễn.
Gần 40 bạn khác cũng đã đến với thầy để xem tài nội trợ của....quí bà bà.
Nhóm bạn đến trước chụp cùng gia chủ (quần sooc màu cam)
                                                                            
Ban nhà bếp cùng với gia chủ với chiếc sooc màu cam nam tính.
Nhóm bạn nam dạo diễn món thịt nướng.

Bà Mỵ đạo diễn món Bún bò (còn gọi là bún bò bà Mỵ)

Gia Định chuẩn bị món cá diêu hồng hấp mộc nhĩ.

Quý bà bà đã sẵn sàng vào cuộc.

Cá được ướp gia vị.

Hàn Dung phụ trách món gỏi mít.

Các món được bày ra đĩa, ra tô.

Nhóm đi đón Thầy Lâm cũng đã về tới cùng Thầy.
                                                                             
Thầy có nhớ em không
Những món ăn đã được bày ra trên bàn bốc mùi thơm lừng, đặc trưng của từng món.

Thịt nướng tẩm vừng (mè).

Cà Diêu hồng hấp mộc nhĩ đen, hành tây.

Món cá Diêu hồng của Định.

Rau thơm các loại ăn kèm với bún bò bà Mỵ.

Chén nước mắm được chế biến cùng tỏi ớt, thêm chút đường cát.
                                                                        
Món gỏi mít.

                                                                             
Phải chính tác giả của nồi bún múc ra , phải nhẹ nhàng uyển chuyển mới ngon.
                                  
Tô bún bò bà Mỵ nóng hổi, thơm lừng rất đặc trưng .

4 cái bàn tròn đều kín người...
                                                                          
Đơm bún vào tô rồi chan nước lèo cũng là một nghệ thuật.
                                                                     
Bún phải ăn nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì mới ngon.
Các bạn đến từ các miền của Ban Mê , Đắc Lắc




                                                                



                                                                             
13 bà nội trợ.

Cánh 7 vía tìm cách hấp thụ mấy thùng bia.
                                                                           
Đông và vui.
Nhóm kể chuyện cho Thầy nghe...ngày xửa ngày xưa...


Tứ đại danh bộ.
Tranh thủ chụp với Thầy cô một tấm.



Chuyện của muôn thuở trước khi tạm chia tay.

Thêm một tấm.





3 comments:

  1. Phóng viên Quách Lục tuyệt vời quá:Đẳng cấp quốc tế rồi đấy phải không các bạn . .

    ReplyDelete
  2. Vậy là thầy cô Lâm đã có nhiều buổi "40 NĂM RƯỠI HỘI NGỘ" thật vui và đầm ấm. Cái Oanh GANH TỊ đấy😔
    Giàn 13 đầu bếp giỏi là đủ khoái rồi.
    Nhìn thức ăn bày ra bàn thấy mê luôn!
    Đám con trai, con gái xum xoe với thầy cô thấy mà bắc ghéc😁😁😁😁(phải nghiếng răng).
    Món gỏi mít là hàng độc vì nhà hàng không có. Thèm luôn.
    Bún bò của bà Mỵ có tiếng đã lâu, mai mốt Cái Oanh về phải cho cái Oanh thưởng thức nheng.
    Hoan hô phó nhòm kiêm phóng viên, kiêm phụ tá trang chủ đã chu đáo hết mức. TUYÊN RƯƠNG! TUYÊN RƯƠNG!

    ReplyDelete
  3. Quán bún bò "bà Mỵ" đắt khách ghê nơi...
    Hết ngắm bánh xèo, rồi lại nghía tô bún bò... thiệt tình là quá hấp dẫn!
    Kh. lại nghe mùi thịt nướng nữa chứ mới chết cái bao tử chứ lỵ !
    Mấy "ông" có vừa nướng vừa thử xem thịt có chín chưa không đấy !?
    Cho Kh. nhón một miếng thử với nghe... miếng bự bự này nè...

    Kh.

    ReplyDelete